Ароматный виноград в сладком, пряном сиропе – прекрасная заготовка на зиму, которую ты легко приготовишь по нашему рецепту.
Ингредиенты
Порции: –+
- Виноград 1 кг.
- Вода 1 л.
- Сахар 400 г.
- Корица 1 палочка
- Бадьян 3 звездочки
Шаги
-
Виноград промой и собери с веточек.
-
Плотно уложи ягоды в стерилизованные банки и залей очень горячей водой, накрой банки полотенцем.
-
Доведи до кипения воду для сиропа с бадьяном и корицей, кипяти 3 минуты.
-
Затем добавь сахар, раствори и вари еще пару минут.
-
Слей воду с винограда и залей горячим сиропом.
-
Закатай банки и укутай до полного остывания.
Для этого рецепта подойдет виноград любого сорта. Количество сахара можно увеличивать, в зависимости от вкуса ягод. Перед сиропом, ягоды немного настаиваются в кипятке – благодаря этому они сохраняться целыми.
