Сырные крекеры

Ингредиенты
Порции: +4
  • Масло сливочное 100 г.
  • Мука пшеничная 100 г.
  • Сыр твердый 100 г.
  • Яйцо куриное 1 шт.
Шаги
25 мин.Печать
  • Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.
  • Добавить натёртый сыр.
  • Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.
  • Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности.
  • Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.
    Нарезать на сегменты.
  • Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.
  • Выпекать крекеры минут 10 при 180°C.

Очень вкусны такие крекеры со сладким кофе, а так же хороши с пивом.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 3 из 5 )
Кулинар - тысячи рецептов на любой вкус !!!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: