Если хотите удивить гостей и не потратить много времени на приготовление блюда, то этот рецепт именно для Вас!
Ингредиенты
Порции: –+
- Шоколад 70-90% какао 150 г.
- Сливочное масло 50 г.
- Мука 40 г.
- Сахар 50 г.
- Яйца 2 шт.
Шаги
-
Шоколад поломать на кусочки.
-
К шоколаду добавить масло.
-
Шоколад с маслом поставить на водяную баню.
-
Нагревать до растворения. Затем остудить. Яйца взбить с сахаром. Добавить шоколад с маслом, перемешать.
-
Добавить муку, аккуратно перемешать (тесто не должно быть сильно густым, оно должно тяжело спадать с ложки).
-
Формочки (я использовала формочки высотой 7 см и шириной 8 см) смазать маслом.
-
Посыпать какао или мукой.
-
Выложить тесто, заполняя формочки на 2/3.
-
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
-
Выпекать от 5 до 10 минут (зависит от духовки, я в электрической духовке выпекала в течение 7 минут).
-
Готовые кексы немного остудить, затем аккуратно перевернуть на тарелку.
Очень , вкусно !!!