Оргазм — салат с жареными шампиньонами

Действительно, этот салат оправдывает свое название. Очень вкусное сочетание жареных с луком шампиньонов с отварной курицей, а морковка по-корейски придает ему остроты и выразительности. Салат как для праздника, так и для семейного обеда.

Салат с интригующим названием Оргазм готовится из шампиньонов, лука, куриной грудки, огурцов, морковки по-корейски и переслаивается майонезом. Итак, приступим к приготовлению и подготовим необходимые продукты, указанные в списке.

Салат можно подавать как с гарниром, так и в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты
Порции: +6
  • Свежие грибы 300 г.
  • Луковица большая 1 шт.
  • Куриное филе 500 г.
  • Корейская морковь 150 г.
  • Огурцы свежие средние 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль 5 г.
  • Майонез 200 г.
Шаги
50 мин.Печать
  • Оргазм - салат с жареными шампиньонами
    Куриную грудку отвариваем до готовности, при варке можно добавить лавровый лист и слегка подсолить. Времени на варку уйдет примерно 50 минут.
  • Оргазм - салат с жареными шампиньонами
    Шампиньоны моем и нарезаем небольшими пластинками. Лук чистим и нарезаем четвертькольцами. Нарезанные лук и грибы помещаем в сковородку, налив в нее растительное масло.
  • Оргазм - салат с жареными шампиньонами
    Жарим грибы с луком сначала на сильном огне минут пять, затем немного солим, перемешиваем и уменьшаем огонь. Сковородку накрываем крышкой и готовим шампиньоны еще в течение 10 минут. Через 10 минут огонь под сковородкой выключаем и даем жареным грибам немного остыть.
  • Оргазм - салат с жареными шампиньонами
    Огурцы чистим от кожицы и трем на терке мелкой соломкой, как морковку по-корейски. Отварную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками. Измельчаем ножом зелень.
  • Оргазм - салат с жареными шампиньонами
    Берем плоское блюдо и наносим на него майонезную сеточку.
  • Оргазм - салат с жареными шампиньонами
    На майонезную сетку выкладываем жареные с луком шампиньоны. Сразу же на грибы укладываем слой вареной куриной грудки. На слой курицы наносим майонезную сеточку. На майонезный слой укладываем морковку по-корейски. На морковку выкладываем слой измельченных огурцов. Огурцы также покрываем майонезной сеточкой.
  • Оргазм - салат с жареными шампиньонами
    В завершении майонезный слой обильно посыпаем измельченной свежей зеленью и салат готов.

Действительно, этот салат оправдывает свое название. Очень вкусное сочетание жареных с луком шампиньонов с отварной курицей, а морковка по-корейски придает ему остроты и выразительности. Салат как для праздника, так и для семейного обеда.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинар - тысячи рецептов на любой вкус !!!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: