Огуречный соус

Так уж повелось, что у нас в качестве соуса к различным блюдам чаще всего используют майонез, который не очень подходит для здорового питания. Летом, в жару, особенно хочется чего-нибудь полегче. Поэтому мы решили предложить тебе такой соус, попробуй!

Ингредиенты
Порции: +1
  • Крупный огурец 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Сметана 15% 200 мл.
  • Укроп 1 пучок
  • Соль  по вкусу
  • Перец  по вкусу
Шаги
10 мин.Печать
  • Очисти и натри на мелкой терке огурец. Отожми из него лишнюю жидкость через сито.
  • Мелко нарежь укроп и добавь его к сметане.
  • Натри на мелкой терке чеснок и отправь его к сметане и укропу.
  • Смешай огурцы со сметаной. Посоли, полей лимонным соком и всё тщательно перемешай.
  • Переложи в соусницу, укрась зеленью и подавай к столу.

Огуречный соус

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4.75 из 5 )
Кулинар - тысячи рецептов на любой вкус !!!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: