Быстрая запеканка (проще простого)

Ингредиенты
Порции: +4
  • Картофель 400 г.
  • Грудка индейки или курицы 300 г.
  • Яйца 3 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соль  
  • Перец  
Шаги
60 мин.Печать
  • Быстрая запеканка (проще простого)
    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 минут). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20–25 минут.
  • Быстрая запеканка (проще простого)
    Грудки нарежьте мелким кубиком.

    Кубиком такого же размера нарежьте очищенный картофель.

  • Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки. Это придаст запеканке дополнительную хрусткость.
  • Яйца взбейте, добавьте майонез или сметану, всыпьте перец или другие специи и хорошенько перемешайте.
  • Выложите обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания.
  • Быстрая запеканка (проще простого)
    Залейте все яично-майонезной смесью и отправьте в духовку на 20–30 минут (температура — 180ºC).
  • Быстрая запеканка (проще простого)
    Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова. Выньте ее из духовки и дайте немного остыть.

Простая запеканка из картофеля и мяса готова.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 2.6 из 5 )
Кулинар - тысячи рецептов на любой вкус !!!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: