Ингредиенты
- Сулугуни 600 г.
- Тесто фило 6 листов
- Растительное масло для фритюра
Шаги
-
Сыр нарезаем на брусочки примерно 1*1*6 см.
-
Каждый брусочек заворачиваем в тесто.
-
Жарим хорошо разогретом фритюре на среднем огне до золотистой хрустящей корочки.
-
Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Подаем горячим.