ТОП 10 салатов к Новогоднему столу 2019

Предлагаем Вашему вниманию самые вкусные и проверенные рецепты салатов, которые отлично могут украсить Ваш новогодний стол!

Многие хозяйки не ленятся экспериментировать и придумывают различные неожиданные рецепты. Мы подготовили для тебя подборку разнообразных рецептов, но начнем нашу публикацию все-таки с классического рецепта салата оливье.

Салат оливье

ТОП 10 салатов к Новогоднему столу 2019

Ингредиенты:

  • отварной картофель — 4 шт.
  • отварная морковь — 2 шт.
  • докторская колбаса — 400 г
  • сваренные вкрутую яйца — 4 шт.
  • соленые или маринованные огурцы — 4 шт.
  • консервированный зеленый горошек — 1 банка,
  • майонез — по вкусу
  • соль по вкусу.

Приготовление классического салата оливье мало чем отличается от остальных более экзотических вариантов:

    1. Все ингредиенты покрошить кубиками, посолить
    1. заправить майонезом и перемешать.
  1. Предлагаем тебе также попробовать разные вариации этого всеми любимого салата, используя в качестве основного ингредиента не только докторскую колбасу, а другие, более полезные продукты.

«Гранатовый браслет» по новому рецепту

ТОП 10 салатов к Новогоднему столу 2019

Ингредиенты:

  • 1 гранат,
  • 300 г сыра,
  • 5 яиц,
  • 1 кисло-сладкое яблоко,
  • 100 г грецких орехов,
  • 70 г изюма,
  • 1 зубок чеснока,
  • 1 ст. ложка лимонного сока,
  • 3 ст. ложки майонеза,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Яйца свари вкрутую, остуди, почисти и мелко поруби.
  2. Изюм залей теплой водой на 20 минут, затем промой и обсуши.
  3. Орехи подсуши на сковороде, очисти от шелухи и немного измельчи.
  4. Извлеки зерна из граната.
  5. Сыр потри на крупной терке.
  6. Чеснок пропусти через чесночницу.
  7. В последнюю очередь подготовь яблоко. Очисти его от кожуры и сердцевины, потри на крупной терке и сбрызни лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
  8. Теперь приступай к формированию салата «Гранатовый браслет». В центр блюда поставь стакан. Вокруг него выложи слой тертого сыра, смажь майонезом, затем слой яиц и чеснока, слегка посоли и также смажь майонезом. Посыпь тертым яблоком. Далее пойдут орехи, а сверху изюм, также смазанные майонезом.
  9. Поверх всего салата выложи зерна граната. Аккуратно извлеки стакан. Дай салату настояться 2 часа.
  10. Салат «Гранатовый браслет» готов. Подавай его на новогодний стол.

Торт-салат «Чародейка»

ТОП 10 салатов к Новогоднему столу 2019

Ингредиенты

  • Рис — 1 стакан
  • Крабовые палочки (можно креветки или крабовое мясо) — 200 г
  • Консервированная кукуруза — 400 г
  • Маринованные грибы — 350 г
  • Куриные бедрышки — 3 штуки
  • Яйца — 5 штук
  • Ананасы консервированные — 400 г
  • Майонез, сметана — по вкусу.

Приготовление

  1. Рис промыть, отварить.
  2. Окорочка отварить до готовности, порезать мелкими кубиками.
  3. Яйца сварить вкрутую, натереть на крупной терке.
  4. Крабовые палочки мелко нарезать.
  5. Грибы откинуть на дуршлаг.
  6. В разъемную форму укладывать составляющие слоями (каждый слой салата не промазывать, а смешивать перед укладкой с соусом — сметана смешанная с майонезом пополам, либо в зависимости от остроты компонента только со сметаной или только с майонезом):
  • рис, сметана-майонез
  • нарезанные крабовые палочки, сметана-майонез
  • кукуруза, майонез
  • мелко нарезанное куриное мясо, сметана-майонез
  • маринованные грибы, сметана
  • измельченные на терке вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)

Новогодний салат с куриной печенью «Царский»

ТОП 10 салатов к Новогоднему столу 2019

Ингредиенты

  1. Куриная печень — 200 г
  2. Яйца — 4 шт
  3. Морковь — 2 шт
  4. Чернослив — 50 г
  5. Сыр — 50 г
  6. Майонез — 2 ст. л.
  7. Укроп — по вкусу
  8. Зерна граната — по вкусу

Способ приготовления

  1. Отварите печень и остудите в бульоне.
  2. Натрите печень на терке.
  3. Отварите и очистите морковь и яйца.
  4. Натрите морковь и яйца на терке.
  5. Выложите печень в плоское блюдо и смажьте майонезом.
  6. Затем выложите слой тертой моркови и снова смажьте майонезом.
  7. Затем следует слой нарезанного чернослива и снова майонез.
  8. Затем выложите слой тертого сыра.
  9. И слой отваренных яиц.
  10. Украсьте по краю измельченной зеленью и зернами граната.

Рейтинг