Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 600 г.
- Лук 1 шт.
- Помидоры 5 шт.
- Сыр 250 г.
- Майонез 4 ст. л.
- Черный молотый перец ¼ ч. л.
- Соль по вкусу
Шаги
-
Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра.
-
Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше.
-
Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом. Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то смажьте её растительным маслом тоже. Выложить куриные отбивные на противень. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Смазать майонезом. Посыпать мелко нарезанным луком.
-
Помидоры нарезать дисками. Диски помидоров выложить сверху на куриные отбивные.
-
Сверху на помидоры выложить натертый не терке сыр.
-
Запекать куриные отбивные в духовке 20 минут.
-
Это блюдо вкусное как горячее, так и холодное.
Нечего комментировать, Всё бесподобно вкусно!