Чизкейк с инжиром

Если ты хочешь порадовать близких вкусным десертом, предлагаем тебе простой рецепт чизкейка.

Ингредиенты
Порций: +
  • Инжир200 г.
  • Сливочное масло270 г.
  • Печенье с какао200 г.
  • Творог500 г.
  • Сметана300 г.
  • Ванильный сахар1 пакетик
  • Яйца4 шт.
  • Сахар250 г.
  • Манная крупа150 г.
  • Молочный шоколад50 г.
Шаги
60 мин. Печать
  • Сначала приготовь основу для чизкейка. Печенье измельчи в блендере и добавь сливочное масло. Тщательно перемешай.Форму для запекания смажь сливочным маслом и выложи равномерно тесто. Форму с тестом поставь в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. По истечении времени достань из духовки испеченный корж и остуди его, не вынимая из формы.

  • Приготовь творожную начинку. Творог смешай со сметаной, сахаром, ванильным сахаром, манкой и яйцами. Тщательно перемешай и оставь на 15-20 минут.

  • После творожную смесь вылей на готовый корж. Форму с чизкейком поставь в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.

  • Духовку во время приготовления чизкейка открывать нельзя, иначе он может лопнуть.

  • Готовый десерт отдели от формы с помощью ножа. Оставь десерт остывать.

  • После, смажь его по бокам тонким слоем сгущенного молока и посыпь тертым шоколадом.Перед подачей чизкейк укрась кусочками инжира.



Рейтинг